Un saut à Québec

Selon moi, c’est la ville la plus « européenne » d’Amérique du Nord. Fondée en 1608 par Samuel de Champlain, Québec est la plus ancienne ville francophone d’Amérique du Nord. Elle constituait le cœur de la Nouvelle- France avant de passer sous contrôle britannique en 1759, suite à la bataille des Plaines d’Abraham où les troupes britanniques du général Wolfe ont battu celles de Montcalm. Aujourd’hui, c’est une ville de 550,000 habitants (840,000 si on compte la zone métropolitaine ) et capitale de la province. C’est aussi la ville où j’ai fait mes études, et la ville où j’ai rencontré Eric 🩷.

Se balader dans le Vieux Québec, c ‘est comme marcher dans des cartes postales. Plein de points de vue super jolis. Vieille vile sur le bord du Saint Laurent. Les amuseurs de rues sur la promenade Dufferin près du Château Frontenac étaient au rendez-vous et cette fois-ci, notre visite coïncidait avec le Festival d’Été de Québec (ça m’a rappelé de bons souvenirs de mes étés passés la bas en tant qu’étudiante 😊)

C’est aussi une ville pour les cyclistes 🚴‍♂️ avec de belles pistes qui longent le fleuve Saint Laurent. On s’est fait une belle balade d’une quarantaine de kilomètres en partant du vieux Québec jusqu’au Pont de Québec (le passage pour vélos était étroit!) pour nous rendre à Lévis. De la, on a pris le traversier pour revenir dans la Vieille Ville et bénéficier d’une magnifique vue sur la ville (ça vaut la peine !)

NOTES de VOYAGE

Les logements dans la vieille ville sont plus cher mais si on peut, ça évite les déplacement en voiture - et quand il y a un festival et les rues sont bloquées, ça vaut la peine😉

On a logé à l’hôtel Château Laurier qui donne quasiment sur Grande Allée (et en période de festival, notre chambre donnait directement sur une des scènes !). Les chambres sont très petites, mais l’hôtel est bien situé.

On n’était pas là longtemps mais on s’est gâtés avec 2 bons repas en basse ville: Matto (restaurant italien sur la rue Saint Pierre) était très bien et il y avait une belle ambiance. Je le recommanderais. Et on s’est fait un repas dégustation de 7 services au restaurant La Légende! Quel luxe!

Pour les petits déjeuner, j’aime bien aller sur la rue Cartier. On peut trouver des bons bagels sur la rue Maguire.

Étaient donne que l’on visitait pendant la Coupe de Monde, on est allés voir un match en compagnie de plein de fans Chez Murphy’s, un pub irlandais sur la rue Saint Jean. On a passé un bon moment et la bière était bonne (les churros aussi😉)