Notre Guide Michelin donne 3 étoiles (sur 3) à la Vallée du Douro et c’est aussi une région listée au patrimoine mondiale de l’UNESCO. Faut y aller!
C’est vraiment un paysage de toute beauté. On s’est promenés en bateau (que Gabriella a même navigué à un moment donné 😳) dans la vallée où la rivière était bordée de vignes cultivées en terrasses à perte de vue. Magnifique. Ce n’est pas loin de la côte (environ 1 heures - 1.5 heures dans les terres), mais le climat ici est complètement différent: chaud (parfois dangereusement chaud - ils ont enregistre 50oC pendant la vague de chaleur 😬) et sec. On n’avait pas encore vécu ce genre de températures. Notre guide nous a dit en matinée que ça augmentait de 3oC par heure. On a atteint 38oC vers 15h00 et ce n’était probablement pas le maximum de la journée!
On a dégusté des vins et des huiles d’olive. J’ai appris que j’aimais le Porto! Jamais trop tard😳
Le site des caves de la maison Croft est splendide. Quelle super terrasse pour faire une dégustation. Le Porto rosé se sert en apéritif et le Porto rouge Tawny en fin de repas plutôt comme digestif. Je ne savais pas qu’il y avait du Porto rosé…et c’était absolument délicieux: mon préféré (a Gabriella aussi), meme si j’ai aussi beaucoup apprecié le tawny. (On a aussi aimé les huiles d’olive portugaises. Aussi bonnes que les italiennes!.?😳)
En après midi, c’était la visite des caves à vin de la maison Val Moreira. Il faisait bon sous terre 😉: un vrai bon endroit dans les grandes chaleurs! Je crois qu’on a tous préféré le blanc - très frais. Mais le rouge était excellent aussi. On était tous assez ignorants en ce qui concerne les vins portugais, et vraiment content de maintenant savoir qu’ils sont vraiment bons! Je ne me rendais pas compte à quel point le vin était une industrie importante pour ce pays. Le vin, les sardines, le liège, le marbre rose et le bois pour meubles - et le tourisme, évidemment - sont les plus importantes industries du pays.
presque tout le monde a dormi dans la fourgonnette de notre guide en rentrant à Porto. Une autre bonne journée 👍👍.
Photos de notre Trajet en bateau sur la rivière avec vidéo de notre capitaine préférée😉
Comments